A Sodiê Doces, rede de franquias de bolos artesanais com dez lojas em Barueri, lançou o Bolo de Morango do Amor #182. Inspirado em sobremesa que viralizou nas redes sociais, o produto registrou mais de 40 mil unidades vendidas desde o dia 24 de julho, com média de 6 mil bolos comercializados diariamente.
A receita combina massa branca, mousse branca, morangos frescos e crocante de caramelo, reproduzindo os sabores característicos do doce original. Segundo a empresa, a formulação passou por ajustes até atingir o padrão de qualidade da rede.
“Desde que a trend do Morango do Amor ganhou destaque nas redes, iniciamos o desenvolvimento do produto”, afirma Fábio Araujo, gerente geral da Sodiê.
O bolo deverá ser incorporado ao portfólio fixo, a exemplo do sabor pistache, também originado de tendências digitais. A marca afirma que acompanha o comportamento do consumidor para criar novos produtos e manter conexão com o público jovem.
Na cidade, a rede conta com unidades em Aldeia da Serra (Av. Mirim, 150 – Res. das Estrelas), Alphaville (Avenida Netuno, 32 e Calçada das Orquídeas, 227), Centro (Rua Santa Úrsula, 90), Jardim Boa Vista (Rua da Prata, 816), Jardim Paulista (Estrada Velha de Itapevi, 4362), Jardim Líbano (Estrada das Pitas, 899 – Loja 10), Nova Aldeinha (Parque Shopping Barueri – R. Gen. de Divisão Pedro Rodrigues da Silva, 400), Tamboré (Shopping Tamboré – Av. Piracema, 669) e Vila São João (Rua José Augusto de Camargo, 463).
