O gastropub Cão Veio, do chef Henrique Fogaça, em parceria com Fernando Badauí (da banda CPM22), chega a Alphaville.
No próximo dia 20, o espaço abre as portas na Calçada Aldebarã, 14 -Centro de Apoio 2, em Santana de Parnaíba.
A casa, que tem outras cinco franquias, entre unidades em São Paulo, Curitiba e Brasília, se consagrou oferecendo uma pegada hardcore, ambiente acolhedor, decoração canina, petiscos e cervejas artesanais.
Sob o comando de Sérgio Murollo, a nova unidade vai replicar o cardápio que traz pratos como o famoso bolinho de cupim e o fila brasileiro, feito com mignon empanado e recheado com queijos gorgonzola e muçarela.
“Já acompanhava o trabalho do Fogaça e Badaui e a proposta de gastropub tem tudo a ver com Alphaville e com os moradores da região. Vamos oferecer um menu saboroso, com ambiente descontraído e serviço de qualidade”, disse Sérgio.
