Neste sábado (13), o Brasil celebra sua bebida mais emblemática: a cachaça. A data, criada em 2009 pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) durante a Expocachaça, homenageia o destilado que conquistou paladares mundo afora e hoje rivaliza em prestígio com rótulos de uísques renomados.
No Shopping Tamboré (Av. Piracema, 669), a comemoração promete ser saborosa e diversificada. No Pirajá, os clientes encontram uma carta especial de caipirinhas que exalta a criatividade brasileira, entre elas a clássica “É Minha e Ninguém Tasca”, feita com rapadura mineira, a tropical “Vida Leva Eu”, que mistura abacaxi, manga, manjericão e cocada, e a sofisticada “Baile de Gala”, com cachaça Velha Guarda, abacaxi, maracujá e limão siciliano.
O Camarada Camarão também entra na festa com criações como o “Arretado”, que leva cachaça envelhecida, licor Drambuie e alecrim, e o “Manguezal”, preparado com cachaça prata, xarope de baunilha e suco de graviola.
Já o Fogo de Chão aposta no All Day Happy Hour, oferecendo caipirinhas feitas com Cachaça Fogo de Chão em sabores variados, como caju, limão siciliano, kiwi, abacaxi e morango, por R$ 30, com a possibilidade de combinações personalizadas.
“O Dia da Cachaça é a cara do Brasil, e aqui no Tamboré nossos clientes podem celebrá-lo em grande estilo, com opções que vão do tradicional ao ousado. É mais uma oportunidade de reunir amigos, valorizar nossa cultura e brindar com moderação”, destaca Vivianne Banharo, gerente de marketing do Shopping Tamboré.
Região
Na Granja Viana, o Bar Brahma também preparou um cardápio especial. Entre as caipirinhas, estão a CaipiSampa, feita com Cachaça Engenho Cantareira, limão, rapadura e gelo, e o Hall do Adoniran, que leva cachaça do mesmo engenho, limão siciliano, caju e melaço de açúcar.
Para os apreciadores de clássicos, o icônico Rabo de Galo ganha uma versão sofisticada, preparada com cachaça envelhecida em carvalho, vermute tinto, bitter de laranja e finalização com casca de limão.
O Bar Brahma Granja Viana fica no Open Mall The Square, Rodovia Raposo Tavares, km 22, Lageadinho.
