A Fogo de Chão anunciou a atualização do cardápio para a temporada de outono, com receitas disponíveis por tempo limitado até o fim de junho de 2026. As novidades já estão em funcionamento nas unidades da rede, incluindo a localizada no Shopping Tamboré (Av. Piracema, 669).
Entre as mudanças, o restaurante incluiu novas opções de saladas. Uma delas é a salada de maçã com batata-doce, que passa a substituir a versão anterior com abóbora. Também foram adicionadas a salada de pera com rúcula e a salada de abóbora com repolho assado.
O cardápio passa a contar ainda com hummus preparado com batata-doce e grão-de-bico. Para os dias com temperaturas mais baixas, a rede incluiu sopa de lentilha entre as opções disponíveis. No menu de bebidas, foi acrescentado um drink sazonal chamado “Fall Fashioned”.
As alterações também atingem o preparo de carnes e acompanhamentos. Cortes suínos, como assado de tiras e pork chops, passam a receber um novo tempero. Já os legumes, como brócolis, vagem e ervilha-torta, passam a ser preparados no vapor.
Segundo a rede, as mudanças fazem parte da atualização periódica do cardápio, com inclusão de receitas alinhadas à estação.
