Conhecido como Dia das Bruxas no Brasil, o Halloween ganha destaque pela temática assustadora. Para entrar no clima da comemoração, selecionamos duas receitas deliciosamente assustadoras para fazer em casa. Confira:
Brigadeiro de abóbora
INGREDIENTES: 240 gramas de purê de abóbora | 1 lata de leite condensado |1 colher de sopa de margarina | açúcar cristal
MODO DE PREPARO: Em uma panela, coloque 240 gramas de purê de abóbora, 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina e misture. Leve ao fogo baixo por 15 minutos, mexendo sempre. Transfira para um prato untado com margarina, cubra com plástico filme e reserve até esfriar. Depois de frio, pegue pequenas porções e enrole. Passe as bolinhas no açúcar cristal e decore com um cravo em cada uma.
Suspiro fantasma
INGREDIENTES: 50g de claras | 100g de açúcar refinado | chocolate derretido
MODO DE PREPARO:Bata as claras na batedeira até quadruplicarem de volume. Vá adicionando o açúcar sem parar de bater, depois que adicionar todo o açúcar, bata até dar ponto de pico. Adicione raspas de limão ao merengue, e coloque com um saco de confeitar e um bico pitanga em cima do papel manteiga, leve ao forno à 180ºC por 15-20 minutos ou até dourar levemente. Por fim, use o chocolate derretido para fazer os olhos e a boca do fantasma.
