Vinícola Vila Don Patto celebra Festival da Alcachofra 2023 com cardápios especiais
Ação acontece em São Roque, até 12 de novembro
Os restaurantes da Vinícola Vila Don Patto, em São Roque, prepararam pratos especiais para celebrar o Festival da Alcachofra 2023. A ação, que acontece até 12 de novembro, oferece aos visitantes uma oportunidade de saborear diversos preparos e receitas que destacam esse ingrediente.
Os estabelecimentos participantes incluem o Café e Grelhados, o português Vila Don Patto, o italiano La Pasta, e também a Boulangerie Don Patto, espaço dedicado à confecção de pães, massas e bolos artesanais.
Uma das novidades deste ano é o Hamburguer de Alcachofra, Brie e Rúcula, servido no Café e Grelhados. Túlio Patto, empresário da Vila Don Patto, conta que "a Coxinha foi um sucesso no ano passado; para 2023, apostamos nos hamburguinhos. A Alcachofra é muito versátil e saborosa, e ela marca presença em todos os nossos restaurantes", falou.
Os menus do Festival da Alcachofra atendem tanto aos vegetarianos quanto aos amantes de carnes, bacalhau e massas. Uma boa pedida para a sobremesa é a Torta de Chocolate Amargo e Alcachofra com Sorvete de Limão Siciliano, que combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade da alcachofra.